Cervejaria pernambucana lança cerveja com dose extra de lúpulo

A receita foi criada em parceria com o cervejeiro norte-americano Gordon Strong, referência no mercado internacional

A cervejaria artesanal pernambucana Debron Bier lançou um novo rótulo para sua linha. Chamada de Strong IPA, a bebida traz um amargor mais acentuado, com doses extras de lúpulo e teor alcóolico elevado. A receita foi desenvolvida e produzida em parceria com o premiado cervejeiro norte-americano Gordon Strong. O novo produto apresenta 8% de ABV (medida utilizada para calcular o volume de álcool) e uma coloração um pouco mais clara, inspirado em um estilo de cerveja norte-americano chamado IPA – sigla para Indian Pale Ale, que determina um estilo de cerveja aromática da Índia que traz um sabor amargo devido a concentração de lúpulos, com coloração dourada ou acobreada.

Confira o rótulo do novo produto: